Das relativ warme und feuchte Wetter der vergangenen Wochen dürfte bei den Schwammerln im Großraum Linz einen Wachstumsschub bewirkt haben. Nach einem eher spärlichen Besuch in den Sommermonaten Juli und August wird die städtische Pilzberatung im Neuen Rathaus derzeit rege frequentiert.

Bisher suchten 220 Personen die Beratungsstelle auf, um 60 mehr als im Vorjahr. Es werden in erster Linie Birkenpilze, Steinpilze und Rotkappen vorgelegt.

Wie wichtig die Beratung ist, zeigt die Tatsache, dass kürzlich zwei giftige gelbe Knollenblätterpilze aussortiert wurden. Bereits im Juli wurde ein tödlich giftiger Pantherpilz von den städtischen Lebensmittelexperten aus dem Verkehr gezogen.

Ab Mitte Oktober sollte man bei der Schwammerlsuche beziehungsweise beim Pilzgenuss allerdings generell vorsichtig sein. Besonders im Hochwald kann der Bodenfrost auch bei sonst essbaren Pilzen zu Zersetzungsprozessen und toxischen Veränderungen der in den Pilzen enthaltenen Proteine führen. Die Folgen des Genusses derartiger frostgeschädigter Schwammerl reichen von Verdauungsproblemen bis hin zu Vergiftungssymptomen.

Im Zweifelsfall sollte immer die Pilzberatung aufgesucht werden. Die Beratungsstelle der Stadt Linz hält ihre Pforten weiterhin täglich von Montag bis Freitag von 7:30 bis 9 Uhr im Neuen Rathaus, 1. Stock, Zimmer 1043, geöffnet. Die Beratung erfolgt kostenlos.