Reis - Korn des Lebens

Sonderausstellung in Kooperation mit Südwind Oö und Welthaus Linz

"Haben Sie heute schon Reis gegessen?" In Thailand ist diese Frage gleichbedeutend mit „Wie geht es Ihnen?“ und drückt aus, wie sehr dieses Nahrungsmittel im täglichen Leben der Menschen verankert ist. Reis ist der wichtigste Ernährer der Menschheit und nahezu ein Symbol für Vielfalt. Er prägt Landschaften, Kulturen, Sprachen und Spiritualität ebenso wie die Essgewohnheiten von Milliarden von Menschen und ist in einer außergewöhnlichen biologischen Vielfalt mit über 100 000 Sorten auf diesem Planeten vertreten.

Neben grundlegenden Fragen nach den Eigenschaften dieser vielfältigen Pflanze, nach dem Anbau und den kulinarischen Möglichkeiten oder auch nach den globalen Verstrickungen, standen zukunftsweisende Fragen im Blickfeld der Ausstellung: Soll man die genetische Struktur der Reispflanze beeinflussen dürfen und wem gehört sein Millionen Jahre alter genetischer Code? Wie soll er global gehandelt werden? Wie kann die Versorgung der Weltbevölkerung gesichert werden? Welchen Preis muss er haben, damit seine Produzenten ein gutes Leben führen können?

Konkrete Beispiele von Reis-Bauern aus Indien, Thailand und den Philippinen ergänzten die Ausstellung im Kalthaus. Dazu wurden ca. 50 verschiedene Reissorten in einem künstlichen Reisfeld gezeigt, Utensilien, die mit dem Reisanbau im Zusammenhang stehen und Kunsthandwerk ergänzten die Ausstellung. Im Shop gab es Reisprodukte vom Linzer Weltladen zu kaufen und das Gartencafé bot immer wieder kulinarische Spezialitäten mit Reis.

Ausstellungseröffnung war am Freitag, 28. Mai 2010, ab 20 Uhr im Rahmen der „Langen Nacht der Kirchen“. Es wurde ein buntes Programm mit Vorträgen, Musik und Spezial-Führungen geboten.

Dauer der Ausstellung: 29. Mai – 12. September 2010
Öffnungszeiten Ausstellung im Kalthaus: täglich 8 – 17 Uhr

Der Botanischen Garten ist in den Sommermonaten (Mai bis August) von 7:30-19:30 Uhr, im September von 8 - 19 Uhr für Sie geöffnet.

Begleitveranstaltungen zur Ausstellung:

• Montag, 14. Juni 2010, 18 Uhr Seminarraum, Eintritt: € 3,00
  Reis - das goldene Korn. Zwischen Bio-Diversität und Grüner Revolution
  Filmvorführung und Vortrag von Rainer Tüchlberger/Welthaus Linz
   
• Montag, 28. Juni 2010, 18 Uhr Seminarraum, Eintritt: € 3,00
  Reis Macht Hunger - Liberalisierung des Weltmarktes oder das Menschenrecht auf Nahrung sichern?
  Vortrag von DI Gertrude Klaffenböck
   
• Für Schulklassen und Gruppen gab es spezielle Begleitangebote zur Ausstellung (Workshops, Begleitmaterial).
  

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