Neue Koje am Linzer Südbahnhofmarkt Asia-Restaurant Liu setzt auf Nachhaltigkeit und regionale Lebensmittel

Der Südbahnhofmarkt ist um eine völlig neu eingerichtete Koje reicher. Das Asia-Restaurant Liu hat nach umfangreichen Umbauarbeiten als Familienunternehmen von Inhaber und Chefkoch Weijun Liu mit Unterstützung seiner Ehefrau eröffnet. Beim Kochen setzen die beiden auf Nachhaltigkeit, die Lebensmittel werden vorwiegend regional eingekauft. „Die Vielfalt und Qualität des Südbahnhofmarktes wird mit dem sanierten und neu eingerichteten Wok & Sushi Restaurant der Familie Liu hervorgehoben. Die große Investitionsbereitschaft der Marktbeschicker ist für den Erfolg des Südbahnhofmarktes ein wesentlicher Bestandteil freut sich die Linzer Marktreferentin Stadträtin Doris Lang-Mayerhofer. 

In 28 Kiosken sind am größten Linzer Genuss Markt jeweils bis zu vier Kojen in Betrieb. Etwa 46 Betreiber*innen bieten dort ihre Produkte an. Zusätzlich am Dienstag, Freitag und Samstag sorgen noch die verschiedensten Beschicker*innen im Freibereich für den kulinarischen Genuss. 

Neu und einzigartig steht nun auch eine Abholstation neben dem Südbahnhofmarkt zur Verfügung. In Zusammenarbeit mit dem Digitalen Marktplatz bietet der Markt damit allen seinen Lieferant*innen einen eigenen Online-Bestell-Shop, aus dem Kund*innen bequem 24/7 ihre regionalen Schmankerl und sonstige Waren des täglichen Einkaufs bestellen, online bezahlen und an der sensorgekühlten Station rund um die Uhr, ohne Bindung an Ladenöffnungszeiten, abholen können.