Fairteiler neu in der Stadtbibliothek Linz Stadträtin Mag.a Eva Schobesberger: „Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung“

Die Stadtbibliothek Linz setzt einen weiteren bedeutenden Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung. Im Erdgeschoss der Stadtbibliothek Wissensturm eröffnete ein sogenannter Fairteiler – ein Ort, an dem Lebensmittel, die noch genießbar sind, abgegeben und kostenlos mitgenommen werden können.

„Das neue Angebot ist eine Kooperation der Stadtbibliothek mit dem Verein foodsharing, der sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und ein nachhaltiges Ernährungssystem einsetzt. Freiwillige des Vereins holen bei Betrieben genießbare Lebensmittel ab, die in der Mülltonne landen würden, und bringen sie zu einem der sieben Fairteiler in Linz. Nun wird auch die Stadtbibliothek Teil dieses Netzwerks und bietet allen Menschen in Linz eine unkomplizierte Möglichkeit, überschüssige Lebensmittel weiterzugeben oder mitzunehmen und dadurch aktiv der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Ich bedanke mich bei allen Beteiligten, die diese Kooperation zusammen auf dem Weg gebracht haben“ betont Bildungs- und Umweltstadträtin Mag.^a Eva Schobesberger.

Das gemeinsame Ziel von foodsharing und der Stadtbibliothek ist es, für das Thema zu sensibilisieren, die Wertschätzung von Lebensmitteln zu steigern und Verschwendung zu reduzieren. Denn pro Jahr entstehen in Österreich laut WWF mehr als 1,2 Millionen Tonnen vermeidbare Lebensmittelabfälle und -verluste. foodsharing Österreich rettet jährlich rund 1.920 Tonnen und verteilt sie unter anderem an soziale Organisationen, Menschen in finanziell schwierigen Lagen oder eben an Fairteiler.

Ob ein voller Kühlschrank vor der Abreise in den Urlaub oder eine so reichhaltige Gartenernte, dass sogar der Bekanntenkreis mit Gemüse versorgt ist – mit dem Fairteiler können überschüssige Lebensmittel der Linzer*innen sinnvoll weiterverwendet werden. Abgegeben werden dürfen Obst, Gemüse, Brot, Trockenware sowie ungeöffnete Milchprodukte, Kühlware oder Getränke. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist dabei kein Hindernis, solange die Lebensmittel noch genießbar sind. Wichtig ist, das Lebensmittel vor der Abgabe auf Aussehen und Geruch zu prüfen. Ausschlaggebendes Kriterium ist dabei die Frage, ob man es selbst noch essen würde. Nicht in den Verteiler gehören Lebensmittel mit abgelaufenem Verbrauchsdatum, rohes Fleisch oder Fisch, Rohmilch-, Roh-Ei-Produkte, selbstgesammelte Pilze und Alkohol.

Betreuung von Montag bis Freitag

Besucher*innen können Lebensmittel während der Öffnungszeiten der Stadtbibliothek Wissensturm vorbeibringen und mitnehmen. Das Team der Stadtbibliothek betreut und reinigt den Fairteiler täglich von Montag bis Freitag. Aus Hygienegründen wird darum gebeten, freitags ab 12 Uhr keine Lebensmittel mehr abzugeben. Für kreative Ideen rund um die Verwendung geretteter Lebensmittel bietet die Stadtbibliothek im ersten Obergeschoss eine breite Auswahl an Kochbüchern. Zudem finden Interessierte dort spannende Literatur zu Themen wie Klimawandel, Landwirtschaft, Artenvielfalt, Biogarten und zu einer nachhaltigen Lebensweise.

Ebenfalls neu: Kost-nix-Regal

In der Nähe des Fairteilers befindet sich außerdem seit Neuestem ein Kost-nix-Regal. Dort können Besucher*innen Dinge abgeben, die selbst nicht mehr gebraucht werden, die aber für jemand anderen noch einen Wert haben können. Wer dort etwas Schönes oder Praktisches für sich findet, darf es ohne zu fragen und kostenlos mitnehmen. Gebracht werden können Geschirr, Elektrogeräte und Spielzeug. Auf das Abgeben von Kleidung und Sachen, die verschmutzt, beschädigt oder nicht mehr funktionstüchtig sind, sollte verzichtet werden.

Der Fairteiler und das Kostnix-Regal ergänzen eine Reihe von bereits bestehenden Initiativen und nachhaltigen Angeboten der Stadtbibliothek, die das Teilen und Wiederverwenden fördern. Dazu gehören etwa die jährlich stattfindende Saatgut- und Pflanzentauschbörse im Frühjahr, die Dingelei(h) – die Bibliothek der Dinge, das Repaircafé, bei dem Reparaturwissen geteilt wird, eine Handysammelbox sowie seit kurzem eine Wanderkartensammelbox des Alpenvereins Linz, die zur Weiterverwendung von alten Karten für kreative Upcycling-Projekte bereitsteht. Mit diesen Angeboten ermöglicht die Stadtbibliothek ihren Nutzer*innen, zusammen ein klares Zeichen für Nachhaltigkeit und Gemeinschaft zu setzen.

• Informationen zum Fairteiler im Wissensturm sowie zu allen weiteren nachhaltigen Angeboten der Stadtbibliothek: www.stadtbibliothek.at
   
• Informationen zum Verein foodsharing: https://foodsharing.at/